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島とうふ作り体験

島とうふ作り体験 のパーマリンク

昔ながらの製法でつくる沖縄ならではの「島とうふ」づくりの作業の様子を見学、一部工程を体験します。
薪と天然のにがり「海水」を使って出来上がった豆腐は本物の味。
工程の途中でできる豆乳やゆしどうふの試食などもあり、貴重…

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カテゴリー: 文化体験

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更新日：2010/06/11

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