ハーリーとは、旧暦の５月４日に沖縄県内各地で開催される海神祭で航海の安全や豊漁を祈願するために、沖縄の伝統的な船（サバニ）を使っておこなう競争のことです。
櫂の使い方を練習し１０名程度が一組になり、約100ｍの直線コースを往復する競争を体験します。

昔ながらの製法でつくる沖縄ならではの「島とうふ」づくりの作業の様子を見学、一部工程を体験します。
薪と天然のにがり「海水」を使って出来上がった豆腐は本物の味。
工程の途中でできる豆乳やゆしどうふの試食などもあり、貴重な体験をすることが出来ます。

手作業によるサトウキビの収穫体験をおこないます。

宮古の家庭で昔から作られているお菓子「サタパンビン（サーターアンダギー）」や郷土料理などを、地元の女性グループの方と、一緒に作る体験です。

ハンカチに染料の藍を使って、絞り染めを行う体験です。

機織り機を使って、布を織りあげる体験をおこないます。

鉄分を多く含んだ宮古島の土を使い、シーサー作りを体験します。
希望によっては、コーヒーカップ作りなどを行うことも出来ます。

伝統的な沖縄の楽器「三線」の教室です。
「工工四」という 三線独特の譜面の読み方から弾き方まで、やさしく指導。1回の教室で「きらきら星」や「さくら」などのかたんな童謡が弾けるようになります。

宮古島は、1771年に起きた明和の大津波によって大きな被害を受けました。
海岸線沿いにあった多くの集落は、40ｍにもおよぶ津波によって壊滅し、高台へと移っていったという歴史をもっています。
このコースでは、こうした歴史にまつわる史跡・旧跡などを、途中亜熱帯特有の植物や野草なども楽しく紹介しながら散策してまいります。

宮古の歴史とともに発展してきた平良市街地は、歴史の原風景となる古の文化が今もなお息づいています。宮古の言葉で、「美しい道」を意味する「綾道（アヤンツ）」。このコースでは、市街地に残る史跡・旧跡を、専門ガイドが、ご案内します。