島とうふ作り体験
昔ながらの製法でつくる沖縄ならではの「島とうふ」づくりの作業の様子を見学、一部工程を体験します。
薪と天然のにがり「海水」を使って出来上がった豆腐は本物の味。
工程の途中でできる豆乳やゆしどうふの試食などもあり、貴重な体験をすることが出来ます。
■料 金
1500円
■所要時間約１時間～１．５時間
■催行人数１０～１５名程度
■備 考
実地期間：通年
開催時間：平日の午前中
開催場所：石嶺とうふ店ほか
集合場所：現地集合
安全対策：保険加入
■ご注意事項
汚れても良い服装でご参加ください。
